Inulin Extra-Ballast ist ein extra entzuckerter, präbiotischer, natürlicher und leicht süßlich schmeckender Ballaststoff aus der Chicorée-Wurzel.

Inulin Extra-Ballast gelangt unverdaut in den Dickdarm und dient den nützlichen Darmbewohnern als Nahrungsquelle.
Besonders die Bifidus- und Lactobazillusstämme „knabbern“ das Inulin gerne an und vermehren sich prompt. Somit hat es auch einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora. Eine gesunde Darmflora trägt erheblich zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. Auch ein ernährungsbedingtes Ballaststoffdefizit kann durch den regelmäßigen Verzehr von Inulin ausgeglichen werden. Inulin verbessert die Aufnahme von Mineralstoffen.

Inulin extra-Ballast ist Diabetikergeeignet und kann kann eine kalorienreduzierte Ernährung unterstützen.

Anwendungsgebiete und Empfehlung:
Empfehlenswert sind täglich 1-2 Esslöffel Inulin Extra-Ballast über den Tag verteilt.

• Inulin extra-Ballast wird in Fruchtsäfte, Milchshakes, Joghurt, Quark oder Müsli eingerührt und macht schnell und langanhaltend satt.
• Inulin extra-Ballast in Kombination mit Milchprodukten, die probiotische Bakterien enthalten, unterstützt die Verdauung und ist besonders bekömmlich
• Inulin Extra-Ballast ist zum Backen und auch für Suppen bestens geeignet.

Nährwerte (Durchschnittswerte) pro 100 g:

• Brennwert = 819 kJ (196 kcal)
• Eiweiß = 0 g
• Kohlenhydrate = 2 g
• davon Zucker = 2 g
• Fett = 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren = 0 g
• Ballaststoffe = 94 g
• Natrium = 0,1 g
• BE = 0,17

Zertifizierung:
Frei von gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) oder aus GMO abgeleiteten Komponeneten. Ohne GMO-Technologie hergestellt.

Allergene:
Glutenfrei und frei von den üblichen Allergenen: Krustentiere, Mollusken, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, sonst. Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsaat und Lupine. Frei von Zusatzstoffen.

Inulin Extra-Ballast

Was ist Inulin Extra-Ballast?
Inulin Extra-Ballast ist ein extra entzuckerter, präbiotischer, natürlicher und leicht süßlich schmeckender Ballaststoff aus der Chicorée-Wurzel.

Was ist Inulin?
Inulin, auch als Alantstärke bekannt, ist ein Polysaccharid (eine Kette aus Fruchtzucker-Molekülen) und zählt zu den Fruktanen. Es ist ein natürlicher Stoff, der als Reservekohlenhydrate beispielsweise in Zwiebeln, Chicorée, Lauch, Spargel, Artischocken, Bananen und Getreide vorkommt.

Wie wird Inulin gewonnen?
Inulin aus den Chicorée-Wurzeln wird in einem Heißwasser-Extraktionsverfahren gewonnen, das der Gewinnung von Zucker aus der Zuckerrübe gleicht. Als Ergebnis bekommt man ein weißes wasserlösliches Pulver.

Inulin Extra-Ballast: Funktionen im Körper

Gesunder Darm – gesunder Mensch! Im Dickdarm eines Menschen befindet sich eine komplexe Mischung hunderter verschiedener Bakterien. Diese Mikroflora bildet den Hauptbestandteil des Darminhalts und spielt für den Stoffwechsel und die Gesundheit eine wesentliche Rolle. Besonders Bifidusbakterien und Laktobazillen werden als vorteilhaft für die menschliche Gesundheit betrachtet. Diese nützlichen Bakterien stärken die Widerstandskraft gegenüber Infektionen oder senken die Anzahl krankheitserregender Keime und stabilisieren den pH-Wert des Darms. Bei Säuglingen, die gestillt werden, können Bifidusbakterien bis zu 95% der gesamten Darmflora ausmachen, während es beim Erwachsenen nur etwa 25% sind.

Inulin Extra-Ballast ist ein präbiotischer Ballaststoff (unverdaulicher Nahrungsbestandteil). Es gelangt unverändert in den Dickdarm und fördert die Abwehrkräfte, indem es den nützlichen Darmbewohnern (z. B. Bifidus- und Laktobazillusstämmen) als Nahrungsquelle dient. Bifidusbakterien sind aufgrund spezieller Fermente in der Lage, Inulin zu verwerten. Somit unterstützt Inulin Extra-Ballast das Wachstum und die Aktivität der Bifidusbakterien und hat einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora.

Folgende vorteilhafte Wirkungen werden den Bifidusbakterien zugeschrieben:

• Hemmung des Wachstums potenzieller Krankheitskeime und Fäulnisbakterien
• Wiederherstellung der normalen Darmflora nach einer Antibiotika-Therapie
• Modulation des Immunsystems durch eine erhöhte Immunreaktion bei Entzündungen und eine weniger starke Immunreaktion bei Allergien
• Linderung bei Verstopfung und Durchfallerkrankungen
• Senkung des Cholesterinspiegels
• Bildung von Vitaminen (der B-Gruppe)
• Schutz vor Infektionen

Die Abbauprodukte von Inulin Extra-Ballast schaffen ein lebensfeindliches Milieu für unerwünschte oder krankheitserregende Bakterien wie z. B. pathogene (zur normalen Darmflora nicht gehörige) Enterobakterien und Clostridien. Außerdem verdrängt Inulin Extra-Ballast andere unerwünschte Keime, beispielsweise Candida albicans (Hefepilz), der bei fehlender oder verringerter Immunität zu einem sehr akuten Gesundheitsproblem werden kann.  

Inulin Extra-Ballast und Ballaststoffdefizit
Auch ein ernährungsbedingtes Ballaststoffdefizit kann durch den regelmäßigen Verzehr von Inulin Extra-Ballast ausgeglichen werden. Von Inulin aus der Chicorée-Wurzel  wird ebenfalls berichtet, dass es die Qualität und Häufigkeit des Stuhlgangs steigert und erleichternd bei Verstopfung wirkt.

Verbesserung der Aufnahme von Mineralstoffen

Mineralstoffe sind für unseren Organismus lebensnotwendig, sie haben spezifische Funktionen im Organismus und sind an vielen Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt. Calcium gibt unseren Knochen und Zähnen die Festigkeit, Magnesium ist unter anderem für Erregungsleitung des Nervensystems und dadurch für die Muskelarbeit (auch Herzmuskelaktivität) zuständig. Die Mineralstoffe können jedoch vom Körper nicht selbst synthetisiert werden, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden.

Knochen und Zähne sind die Calciumspeicher des Körpers. Bei einem Mangel kann den Knochen und Zähnen Calcium entzogen werden und für andere lebensnotwenige Funktionen eingesetzt werden. Dieses optimale körpereigene Versorgungssystem führt allerdings auf Dauer dazu, dass sich die Knochendichte verringert und es im Alter, und auch schon früher,  zu Osteoporose kommen kann.

Inulin Extra-Ballast verbessert die Aufnahme von Mineralstoffen. Eine positive Wirkung von Inulin auf die Aufnahme von Calcium und Magnesium im Dickdarm ist in zahlreichen Tierversuchen ausführlich und überzeugend belegt worden. Wurden Ratten mit Fruktanen gefüttert, erhöhte dies deren Knochendichte und die Ablagerung von Calcium in den Knochen. In experimentellen Studien am Menschen (Taguchi et al. (1998); Scholz-Ahrens et al. (2002)) wurde belegt, dass Jugendliche, deren Knochen sich noch im Aufbau befinden, mit einer täglichen Zufuhr von Inulin wesentlich mehr Calcium aufnehmen. Gleiche Ergebnisse erzielte man mit Frauen nach den Wechseljahren, in der Schwangerschaft und mit Erwachsenen, die keine optimale Calciumzufuhr hatten. Wissenschaftler der Bundesanstalt für Milchforschung in Kiel sehen in der zusätzlichen Aufnahme von Inulin eine Möglichkeit, Osteoporose vorzubeugen.

Es ist bekannt, dass unser Körper aus der Nahrung nur etwa 40 Prozent des enthaltenen Calciums aufnimmt. Inulin steigert die Absorption des in der täglichen Nahrung vorhandenen Calciums signifikant.

Inulin Extra-Ballast für Diabetiker
Inulin beeinflusst den Blutzucker-Spiegel nicht und kann daher in der Therapie der Zuckerkrankheit als Stärke-Ersatz eingesetzt werden. Inulin Extra-Ballast ist für Diabetiker optimal geeignet, indem es als natürlicher Zuckeraustauschstoff verwendet wird.

Gewichtsmanagement mit Inulin Extra-Ballast
Figur-Frust im Frühjahr – 66% der Männer und 51% der Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Die meisten sind sich ihrer überflüssigen Pfunde durchaus bewusst und würden sich nur zu gerne von ihnen trennen. Doch quälender Hunger setzt den meisten Abspeck-Projekten rasch ein Ende. Mit Inulin Extra-Ballast ließe es sich vermeiden.

Inulin Extra-Ballast ist eine wirksame Hilfe während der Diät. Es macht schneller satt und kann eine kalorienreduzierte Ernährung unterstützen, indem

• ein angenehmes Sättigungsgefühl erreicht wird,
• das Hungergefühl spürbar gemindert wird.

Wann soll Inulin Extra-Ballast verwendet werden
Sie sollten Inulin Extra-Ballast verwenden, wenn Sie

• langfristig etwas für Ihre Verdauung, Darmflora und somit auch für Ihre Abwehrkräfte tun möchten;
• Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme aufbessern möchten;
• die Mineralstoffaufnahme Ihres Körpers, somit auch Ihren Mineralstoffhaushalt verbessern möchten;
• abnehmen möchten;
• einen Beitrag zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden leisten möchten;
• Diabetiker sind;
• im Urlaub durch unbekannte Speisen und Getränke zu Durchfall neigen.

Inulin Extra-Ballast: Kalorienarm, lecker und vielseitig verwendbar